FESTA DEL TORRONE 2013

(Dalila Calzone – Valeria Di Fabrizio – Marzia Maddalena) – Anche quest’anno, nella deliziosa cittadina della Valle del Fortore-Tammaro, San Marco dei Cavoti, si è dato il via alla tradizionale festa del torrone che è giunta al suo tredicesimo appuntamento. In questi giorni, si respira nell’aria un inebriante profumo di nocciole, mandorle e cioccolato, gli ingredienti protagonisti del Croccantino e del Torrone.  Numerose aziende dolciarie ne fanno la propria creazione principale, affiancandovi diverse specialità che rendono la produzione varia e differenziata. Dal 6 al 15 dicembre, il paese si prepara ad accogliere i numerosi e golosi turisti, che ogni anno affollano le antiche strade del borgo. Inoltre, è possibile degustare le varie specialità dolciarie e altri prodotti tipici (olio, miele, vin cotto e liquori artigianali) esposti negli stand gastronomici situati in varie parti del paese. Uno dei momenti principali della festa è la creazione del Megacroccantino, che si è aggiudicato il Guinness dei Primati per la sua lunghezza. Molto vasto è anche il programma di intrattenimento (tra cui spettacoli folkloristici e divertimenti vari) previsto per questi due week-end di festa. Il successo della festa del Torrone e del Croccantino, destinato a perdurare nel futuro, si deve soprattutto alle bellezze storiche e culturali del paese. La XIII edizione della Festa del Torrone e del Croccantino vi aspetta per regalarvi un piccolo anticipo della grande celebrazione del Natale, non resta che augurarvi tanto divertimento all’insegna di questa fantastica festa.

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Istituto di Istruzione Superiore di San Marco dei Cavoti - BN
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